Daniela Bergthaler, MSc
Ich unterstütze Menschen auf Ihrem Weg zu einem gesünderen Leben! Denn: Körperliche, mentale und seelische Gesundheit ist unser höchstes Gut!
Individuell, ganzheitlich, fundiert und umfassend - Ich beschäftige mich mit den unterschiedlichsten Ausprägungen der gesunden Ernährung. Als Genussmensch ist mir eine nachhaltige Produktion, die Qualität der Lebensmittel, deren geschmackvolle Zubereitung und die einfache Umsetzbarkeit meiner Empfehlungen wichtig!
In Vorträgen und Workshops vermittle ich mit Begeisterung mein Wissen um den Wert einer gesunden und ausgewogenen Ernährungsweise und deren Wirkung auf unseren Körper.
Berufliche Tätigkeit
seit 2018
Klinische Diätologin im Orthopädischen Spital Speising, Wien
seit 2017
Selbstständige Diätologin mit Beratungs- und Vortragstätigkeit für Einzelpersonen, Gesundheitseinrichtungen und Vereine, Consulting im Bereich Ernährungsmanagement und -kommunikation für Unternehmen
2017 - 2019
Konsiliardiätologin im Therapiezentrum Wien
2014 - 2017
Berufspraxis im Rahmen des Bachelorstudiums Diätologie an der Fachhochschule Campus Wien
seit 2014
Ehrenamtliche Rettungssanitäterin beim Oberösterreichischen Roten Kreuz an der Bezirksstelle Gmunden
2008 - 2017
Angestellte und freiberuflich tätige Kommunikations- und Mediendesignerin in Berlin, Zürich, Gmunden, Wien
Ausbildungen
April 2018
Ausbildung zum Sporternährungscoach am IMSB Austria (Institut für medizinische und sportwissenschaftliche Beratung), Maria Enzersdorf
Seit 2017
Masterstudium Ernährungswissenschaft mit Schwerpunkt auf Public Health Nutrition an der Universität Wien
2014 - 2017
Bachelorstudium Diätologie, Department Gesundheitswissenschaften, an der Fachhochschule Campus Wien
2014
Ausbildung zur Rettungssanitäterin beim Oberösterreichischen Roten Kreuz an der Bezirksstelle Gmunden
2008 - 2013
Diplom zur Kommunikations- und Mediendesignerin an der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe der KSS Linz
Fortbildungen (Auszug)
2019
BIA-Workshop Advanced. Optimale Nutzung, wissenschaftliches Update, Wien
Kommunikative Werkzeuge. Von Mensch zu Mensch direkt, Laab im Walde
2018
Jahrestagung der ÖGE. Ernährungstrends, Lebensstil und Sporternährung, Wien
35. Ernährungskongress. Bauch Nahrung. Darm – Ernährung – Diaetologie, Wien
2017
Jahrestagung der ÖGE. Ernährungstrends und aktuelle Fragen der Nachhaltigkeit, Wien
10th EFAD Conference. The Future is now, Rotterdam
34. Ernährungskongress. La Dolce Vita. Diabetes und Ernährung, Wien
2016
33. Ernährungskongress. Intensiv Diaetologisch Betreut, Wien
2015
32. Ernährungskongress. Diaetologie 2020, Wien
Publikationen
Bergthaler, Daniela; Falkensteiner, Timna; Fityani, A. Sabine; Knöbelreiter, Regina; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: DIAETOLOG. Eine neue Beratungsunterlage für die diätologische Praxis. in: Ernährung aktuell von der ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung), 2018, 4:25.
Bergthaler, Daniela; Falkensteiner, Timna; Fityani, A. Sabine; Knöbelreiter, Regina; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: DIAETOLOG. Eine neue Beratungsunterlage für die diätologische Praxis. in: DIAETOLOGEN Journal für Ernährungsmanagement und Therapie, 2018, 3:11-13.
Bergthaler, Daniela; Fityani, A. Sabine; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: Paper-prototype of a personalizable healthy plate for dietetic consultations. The future is now. 10th EFAD Conference. Abstracts. in: Tagungsband/Proceedingband. Rotterdam, 2017.
Bergthaler, Daniela; Fityani, A. Sabine; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: Personalisierbarer gesunder Teller: Konzepterstellung in Papierform als Grundlage für ein elektronisches Beratungsinstrument. FH Campus Wien, Department Gesundheitswissenschaften, Publikationsdatenbank. Wien, 2017.
Poster / PRÄSENTATIONen
Bergthaler, Daniela; Falkensteiner, Timna; Fityani, A. Sabine; Knöbelreiter, Regina; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: DIAETOLOG. Eine neue Beratungsunterlage für die diätologische Praxis. Jahrestagung der ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung). Ernährungstrends, Lebensstil und Sporternährung. Wien, 2018. (Poster)
Bergthaler, Daniela; Fityani, A. Sabine; Putz, Peter; Hofbauer, Andrea: Paper-prototype of a personalizable healthy plate for dietetic consultations. The future is now. 10th EFAD Conference. Rotterdam, 2017. (Poster und Präsentation)
Vortrags- und lehrtätigkeit
seit 2018
Orthopädisches Spital Speising, Ambulante Rehabilitation in der Orthopädie, Vortragstätigkeit
Seit 2019
PHYSIKOLINE - Institut für Physikalische Medizin Wiener Neustadt, Vortragstätigkeit
Sommersemester 2019
Fachhochschule Campus Wien, Lehreinheiten der LV: Neue Trends und Entwicklungen in der Ernährung (6. Semester)